Le mouton landais

L’an dernier, nous avions fait ici même un portrait approfondi du mouton d’Ouessant. Ce petit mouton rustique originaire de Bretagne a toutes les qualités requises pour la pratique professionnelle de l’éco-pâturage. Ecomouton compte d’ailleurs une grande majorité de moutons d’Ouessant. Pour autant, nous possédons aussi des moutons et brebis d’autres races ovines, et notamment, des moutons landais et des brebis landaises. 

Intéressons-nous aujourd’hui au mouton landais, ce beau mouton au poil dense et légèrement frisé originaire du sud-ouest de la France, qui était dans le passé au centre du système agro-pastoral landais gascon. Quelle est son histoire et ses origines ? En quoi est-t-il intéressant pour l'éco-pâturage professionnel et la tonte écologique de la pelouse ? 

Le mouton landais est originaire des Landes de Gascogne. 

Mouton landais, origines de cette race ovine particulière 🌱

Aquitaine et Gascogne : les origines géographiques

Race ovine française très ancienne, la brebis landaise ou mouton landais est originaire, comme son nom l’indique, du sud-ouest de la France et plus précisément d’une région entre la Garonne et les Pyrénées, en Gascogne et en Aquitaine. Au même titre que le porc gascon, le poney landais, la poule landaise ou le pottok, la brebis landaise est référencée au Conservatoire des races d’Aquitaine. 

Plus précisément, la brebis landaise est originaire des Landes de Gascogne.

Une race ovine ancienne menacée et sauvée in extremis

Le mouton landais a été, pendant des siècles, un pilier de l’agriculture et de l’économie de la région des Landes et de la Gascogne. Pour sa viande, sa laine mais aussi son fumier, il était un acteur majeur et indispensable. En effet, les sols étant sableux et très pauvres, une fumure était essentielle pour cultiver. 

Dans les Landes, l’image des bergers échassiers est célèbre. Habillés avec une peau de mouton, coiffés de leur béret et perchés sur leurs échasses, les bergers landais font parti du folklore local. Vachers et bergers utilisaient des échasses afin de surveiller leur troupeau de manière efficace mais aussi de se déplacer plus facilement. 

Alors qu’ils étaient des centaines de milliers en 1800, les moutons landais ont bien failli disparaître complètement au milieu du XXe siècle avec le reboisement des landes et notamment l’enrésinement (plantation de résineux) de la région. C’est sous Napoléon III, que la culture du pin maritime se développe. 

Logiquement, plus la forêt s’est étendue, plus la population des moutons a diminué. Les étendues de sapins ont mis fin au pastoralisme, gommant peu à peu du paysage les grandes étendues d’herbes et de broussailles. 

Le mouton landais est alors en voie d’extinction. C’est en 1975, que la race ovine est sauvée in extremis. Aujourd’hui, le cheptel comptabilise quelques milliers de têtes (3000 environ) réparties principalement dans les départements des Landes, du Gers, de la Gironde et du Lot-et-Garonne (région Nouvelle Aquitaine et région Occitanie).

Moutons landais en éco-pâturage sur un parc solaire géré par Ecomouton. 

Toutes les caractéristiques du Mouton Landais 🌱

Sa morphologie, son apparence

De petite taille et de morphologie fine, les moutons landais sont sveltes, athlétiques et plutôt endurants. 

Leur toison est fournie et dense. La couleur de leur laine varie : robe souvent blanche et museau souvent plus sombre et tacheté de gris, noir et brun. Les pattes sont également colorées. Si les parents sont blancs, leurs petits peuvent être noirs !

Particularités du mouton landais

La laine

La laine du mouton landais fournie et dense n’est plus utilisée aujourd’hui car difficilement tissable. Tondue une fois par an au printemps juste avant la saison chaude, tout comme le mouton d’Ouessant, la laine est utilisée comme isolant ou encore comme paillage au pied des arbres.

Endurance 

Originaires du sud-ouest, les moutons landais peuvent bien supporter des températures chaudes l’été (plus de 40°) mais aussi l’humidité froide et les hivers pluvieux.

Le mouton Landais chez Ecomouton 🌱

Athlétique, petit, rustique, le mouton landais a toutes les qualités pour l’éco-pâturage ! Chez Ecomouton, nous avons la chance de compter dans nos rangs plusieurs moutons et brebis de cette race. 

Ils paissent tranquillement et sereinement sur certaines parcelles de nos clients dans le sud-ouest et plus précisément dans le département des Landes ! Retrouvez par exemple nos moutons landais autour de la STEP de Bascons dans les Landes notamment !
 

Ressources autour du mouton Landais 🌱

Pour aller plus loin sur le mouton landais et en savoir sur cette race ovine, nous vous recommandons les sites suivants :

- Conservatoire des races d’Aquitaine ; 

- Revalorisation de la laine des moutons landais ;

- Le mouton landais en éco-pâturage dans les vignes du Haut-Médoc ;

- Le mouton landais préservé par des passionnés.

Intéressé par l'éco-pâturage professionnel ? 🌱

Vous aimeriez beaucoup avoir des moutons landais autour de votre entreprise ? C'est possible avec Ecomouton. Nous comptons en 2026, plus de 500 clients en France et 6400 ovins répartis sur des sites en écopâturage. Notre équipe de bergers et bergères (plus de 50 en 2026) est implantée dans toutes les régions françaises. 

N'hésitez pas à nous contacter pour nous soumettre votre projet d'éco-pâturage. Nous serions ravis d'échanger avec vous et de mettre en place ce beau projet écologique pour votre entreprise. 

Ecomouton collabore avec n'importe quels professionnels (public ou privé). Seule condition, la surface du terrain. Nous demandons une surface minimale est de 2000 m² (pour y placer au moins 2 à 3 moutons). Il peut s’agir d’une zone d’un seul tenant ou de plusieurs zones morcelées d’au moins 500 m² chacune.

Nous proposons un service sur mesure adapté aux professionnels : une proposition de projet solide avec clôture, abris, abreuvoir, soins, alimentation supplémentaire, vous n'avez rien à faire, seulement à profiter des animaux ! Nos bergers visitent régulièrement le troupeau et vous tiennent informer. Sécurité, soins sanitaires et même entretien mécanique si nécessaire en supplément, nous nous occupons de tout !

FAQ - Mouton landais en éco-pâturage 🌱

Combien faut-il de moutons landais pour une parcelle de 3000 mètres carrés environ ?

On compte environ 1 mouton pour 1000 mètres carrés. Il faut donc trois moutons au minimum pour une parcelle d'herbe de 3000 mètres carrés. Il arrive qu'à certaines périodes précises de l'année (au printemps, notamment), le berger en charge de la parcelle peut ajouter de nouveaux moutons sur la parcelle car l'herbe est haute et dense. 

Le mouton landais est-il adapté à l'éco-pâturage ?

Oui, le mouton landais est adapté à l'éco-pâturage. Il est rustique, vigoureux, facile et se contente, de part sa race, de sols pauvres. C'est une vrai solution concrète et viable pour entretenir sa pelouse, une vraie alternative à la tondeuse.

Si j'ai des moutons landais sur mon site en éco-pâturage, est-ce que j'aurai la chance d'observer des naissances d'agneaux ?

Oui, c'est bien possible ! Chaque année, au printemps, Ecomouton enregistre de nombreuses naissances. Vous pouvez aussi choisir de ne pas avoir de naissances sur votre parcelle. Nous ne placerons alors que des béliers ou que des brebis. Pour information, la brebis met bas seule, et c'est toujours très réjouissant d'observer les premiers jours des agneaux et agnelles.