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Chez Ecomouton, éco-pâturage rime avec mouton. Mais ce n’est pas toujours le cas. Si les races ovines sont très appréciées pour la pratique de l’éco-pâturage professionnel et urbain, professionnels comme particuliers peuvent faire le choix d’autres animaux herbivores ou ruminants pour entretenir leur jardin, leur espace vert ou leur parcelle enherbée.